馒头
  • 营养素

    每100克
  • 热量(千卡)225.90
  • 碳水化合物(克)47.00
  • 脂肪(克)1.10
  • 蛋白质(克)7.00
  • 膳食纤维(克)1.30
  • >>详细
  • 维生素A(微克)0.00
  • 维生素C(毫克)0.00
  • 维生素E(毫克)0.65
  • 胡罗卜素(微克)0.00
  • 硫胺素(毫克)0.04
  • 核黄素(毫克)0.05
  • 烟酸(毫克)0.00
  • 胆固醇(毫克)0.00
  • 镁(毫克)30.00
  • 钙(毫克)38.00
  • 铁(毫克)1.80
  • 锌(毫克)0.71
  • 铜(毫克)0.10
  • 锰(毫克)0.78
  • 钾(毫克)138.00
  • 磷(毫克)107.00
  • 钠(毫克)165.10
  • 硒(微克)8.45
  • >>简要

馒头

  • 别名:
  • 热量:225.90千卡(100克)
  • 类别:谷类小麦类
  • 等级:★★★★☆
量化
  • 度量单位热量(可食部分)
  • 1个(小)45.18千卡
  • 1个(大)271.08千卡
  • 半个(大)135.54千卡
详细说明
    介绍
  • 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子,而南方则恰恰相反。

    营养价值
  • 馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。

    食用效果
  • 面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

    适用人群
  • 一般人皆可食用

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