烙饼(标准粉)
  • 营养素

    每100克
  • 热量(千卡)262.30
  • 碳水化合物(克)52.90
  • 脂肪(克)2.30
  • 蛋白质(克)7.50
  • 膳食纤维(克)1.90
  • >>详细
  • 维生素A(微克)0.00
  • 维生素C(毫克)0.00
  • 维生素E(毫克)1.03
  • 胡罗卜素(微克)0.00
  • 硫胺素(毫克)0.02
  • 核黄素(毫克)0.04
  • 烟酸(毫克)0.00
  • 胆固醇(毫克)0.00
  • 镁(毫克)51.00
  • 钙(毫克)20.00
  • 铁(毫克)2.40
  • 锌(毫克)0.94
  • 铜(毫克)0.15
  • 锰(毫克)1.15
  • 钾(毫克)141.00
  • 磷(毫克)146.00
  • 钠(毫克)149.30
  • 硒(微克)7.50
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烙饼(标准粉)

  • 别名:
  • 热量:262.30千卡(100克)
  • 类别:谷类小麦类
  • 等级:★★★★☆
量化
  • 度量单位热量(可食部分)
  • 1块419.68千卡
详细说明
    介绍
  • 烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。

    营养价值
  • 烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

    食用效果
    适用人群
  • 一般人群皆可食用
    一般餐馆所做的烙饼多较油腻,固糖尿病患者慎食。

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