运动健身与营养

  如今,健身已经成为一种时髦,是安康生活方式中不可或缺的一部分,无论是为了练就烘托阳刚气质的诱人肌肉,或是为了打造赋有女人味的S形曲线,仍是为了坚持魅力四射的身心状况,“健身达人”都为现代都市平添了亮丽的颜色和生机。可是,当前仍有许多健身人士花费很多时刻和精力去寻求形形色色的运动项目,却无视了运动与养分和全体安康状况的“表里兼修”。殊不知,只要用合理的膳食养分来合作科学的运动才干到达更好的健身作用,才干做“安康”与“健身”兼容并蓄的真“达人”。

 

  尽管运动越来越受到重视,可是多数人关于肌肉训练的重要性不甚了解。事实上,肌肉安康对全体安康至关重要。安康的肌肉与避免缓慢疾病密切相关,如可以大大削减罹患代谢性疾病(高血压、高血脂、糖尿病)的危险,对避免骨质疏松,避免颠仆导致的骨折也具有重要作用。其实,无论是专业运动人士,仍是健身爱好者都不应该无视肌肉的安康状况。安康是健身的柱石,而合理养分是健身取得成效的要害,尤其是在肌肉通过较大强度和较大运动量的训练后,只要让肌肉取得充沛的康复才干起到强身健体的意图,而肌肉康复的要害在于能否及时给肌肉供给足够的养分。

 

  肌肉的构成、成长和修正离不开蛋白质。在我国国家体育总局2005年公布的“优异运动员养分引荐规范”中,主张我国运动员膳食蛋白质应占总能量的12%-15%,关于力气项目,这一份额可增加到15%-16%,这其间,优质蛋白至少占到1/3。优质蛋白质是指氨基酸含量和品种(尤其是必需氨基酸的含量和品种)及其份额适合,在体内能被机体充沛使用的蛋白质。乳清蛋白则是牛奶中天然存在的一类可溶性蛋白质,乳清蛋白富含人体所需的一切必需氨基酸,其氨基酸组成形式与骨骼肌中的氨基酸组成形式简直完全一致,具有“快蛋白”的美称,很容易被人体使用。乳清蛋白仍是最丰厚的天然支链氨基酸的来历,支链氨基酸中的亮氨酸在发动肌肉蛋白组成,将膳食能量从脂肪组织重新分配到骨骼肌肉中使用起着重要作用。研讨标明,在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以很大程度上推进肌肉的康复、协助坚持肌肉质的杰出状况并推进脂肪的使用;也就是说,乳清蛋白可以协助改进机体组成,即更多的肌肉和更少的脂肪,因而乳清蛋白有助于减脂塑身。

 

  此外,运动后一般会呈现时刻短的免疫抑制,而及时弥补乳清蛋白可以缩短免疫抑制的时刻,推进肌肉组织的康复,有用减轻运动后的肌肉酸痛感。长期以来,运动员首选乳清蛋白来协助肌肉康复和成长。一般健身爱好者可采纳乳清蛋白粉或食用蛋白棒等,以包管肌肉组织的蛋白质供给,并在运动后包管肌肉组织的充沛康复,然后有用晋升身体的全体安康状况。

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